Histórico Profissional
Nutricionista desde 2014, com experiência em consultas de perda e controlo de peso, aumento de massa muscular, melhoria da composição corporal, reeducação alimentar e otimização da performance física.
É licenciado em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde-Norte / CESPU desde 2013 e membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas, com a cédula profissional n.º 2061N. Complementou a sua formação nas áreas da nutrição desportiva e suplementação, coaching nutricional e gestão e administração de unidades de saúde.
Ao longo do seu percurso tem desenvolvido uma abordagem centrada na individualização, na flexibilidade e na aplicação prática da evidência científica. O seu trabalho procura adaptar a nutrição à vida real de cada pessoa, promovendo resultados consistentes sem recorrer a modelos rígidos, extremismos ou restrições desnecessárias.
Desta visão nasceu o Método L da Latural, um sistema baseado em créditos alimentares, desenvolvido para simplificar a forma como as pessoas gerem a sua alimentação, com mais autonomia, flexibilidade e acompanhamento profissional.
A sua experiência profissional inclui também o acompanhamento nutricional de pessoas em hemodiálise, área que reforçou o rigor da sua prática e a importância de estratégias alimentares ajustadas a diferentes necessidades de saúde. Participou ainda como autor e coautor em trabalhos científicos publicados nas áreas da nutrição clínica, avaliação do risco nutricional e suplementação, em revistas como Journal of Renal Nutrition, Clinical Nutrition e Nephrology Dialysis Transplantation.
Atualidade
Desde 2021 exerce também atividade como formador, na Profensino, na área da nutrição no ensino profissional e, desde 2023, desempenha funções como assessor na Ordem dos Nutricionistas.